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Tras 20 a帽os, la cosecha de ma铆z super贸 a la de soja

Los datos surgen de una proyecci贸n del Gobierno. El presidente de Maizar, Alberto Morelli, destac贸 que el clima acompa帽贸 para lograr una cosecha “r茅cord”, que creci贸 30% en relaci贸n a 2018

Por primera vez en 20 a帽os, la cosecha de ma铆z super贸 a la de la soja en Argentina, seg煤n datos que surgen de una proyecci贸n del Gobierno nacional.

“Es una excelente cosecha, es r茅cord. Algo importante fue que acompa帽aron las precipitaciones en forma importante, porque llovi贸 como corresponde en los momentos claves”, se帽al贸 el presidente de la Asociaci贸n Ma铆z y Sorgo Argentina (Maizar), Alberto Morelli.

Seg煤n Morelli, en 2019 se cosecharon “aproximadamente 14 millones de toneladas”, lo que significa “casi un 30% m谩s” que el a帽o pasado.

Adem谩s, destac贸 que la producci贸n de este cereal “es fundamental” para la rotaci贸n de los cultivos, ya que “el incremento del ma铆z y el trigo favorecen much铆simo porque los residuos que dejan se descomponen lentamente y tienen altos niveles de carbono”.

“Esto produce una mayor cantidad de materia org谩nica, que es excelente para la conservaci贸n de los suelos, por lo que se disminuyen los procesos de erosi贸n”, manifest贸.

“El ma铆z tiene una muy buena rentabilidad, est谩 un poquito por encima de la rotaci贸n trigo-soja que generalmente es la que mayor precio tiene. Creemos que a futuro el precio del ma铆z puede ser mejor”, confi贸.

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